Die Geschäftstätigkeit der Firma Eurolux beinhaltet den Vertrieb neuer und gebrauchter Geräte und Anlagen für die Nahrungsmittelindustrie und die Getränkeindustrie.
Neben der traditionsreichen Herstellung von Filtern und Filtrationsanlagen für die Wein-, Bier- und Getränkeherstellung konstruiert und baut die Firma STRASSBURGER Filter, auch Filtrationssysteme für die Chemie und die Pharmazie nach Kundenvorgaben und gemäß den erforderlichen Standards. In der Pharmazie werden die Anlagen zum Beispiel zur Filtration von Proteinlösungen, zur Fraktionierung von Blutplasma, zur Sterilfiltration von Impfstoffen und Seren oder zur Diafiltration eingesetzt.